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Im gleichnamigen Distrikt zu Deutsch „über den Wolken“ wächst dieser hocharomatische, milde Tee. -
Ein absoluter Qualitäts-Assam mit fleischigem Blatt und einem hohen Anteil an Goldspitzen. Dieser Tee hat wenig Gerbsäure und einen hocharomatischen, leicht würzigen Geschmack mit einer kupferroten, klaren Tasse. -
Kräftig und vollwürzig im Geschmack. Schönes gleichmäßiges Blatt mit vielen Goldspitzen. -
Eine sehr ergiebige Blattmischung mit ausgewogenem und harmonisch würzigem Aroma. -
Hauptanbaugebiet ist Südafrika, dort ist er auch das Nationalgetränk. Der ginsterartige, 150 cm hoch werdende Strauch hat nadelähnliche Blätter. Er wird überwiegend mit der Sichel geerntet. Danach wird er zerkleinert und zerquetscht, was den Fermentationsprozess begünstigt. Zum Schluss wird er getrocknet. Wird auf die Fermentation verzichtet, entsteht der grüne Rooibos. Roiboos schmeckt weich und mild und ist ein hervorragendes Heiß-/Kaltgetränk. Da er kein Koffein enthält ist er auch für Kinder eine wohlschmeckende Alternative. -
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Diese marokkanische Minze besticht durch ihren erfrischenden Geruch und Geschmack. Bekannt wurde diese durch das in den Blättern enthaltene ätherische Öl, das in großen Mengen in der Kaugummiherstellung als „Spearminze“ verwendet wird. -
Matetee sind die getrockneten und zerschnittenen Blätter einer Stechpalmenart. Dieser Tee hat ein erdiges süß-herbes Aroma und wirkt sehr anregend. Traditionell trinkt man Mate aus einem ausgehöhlten Flaschenkürbis (Calebasse). -
Beheimatet in Sri Lanka, Indien, Thailand und Australien. Das Zitronengras ist pur -als Durstlöscher- zu genießen oder auch in Teekreationen eine beliebte "frische" Zutat. -
Dieses südamerikanische Getränk ist als Heil- und Genusstee bekannt. Das Aroma ist kräftig herb mit einer holzigen Note. -
Holen Sie sich die Aromen Frankreichs in Ihr Zuhause und genießen Sie die Komposition aus Fenchel und Lavendel mit einem Hauch Minze und Thymian. -
Die altbewährte Kräutermischung ist ideal, um den Tag harmonisch ausklingen zu lassen. -
Die frische Ostseebrise eingefangen in einem wärmenden Kräutertee. Zarte Zitrusnoten durch Melisse und Myrte verbinden sich mit Pfefferminze zu einem wohltuenden Genuss. -
Ein Entspannungstee, der wirkt und schmeckt. -
Dieser Kräutertee betört ganz ohne zusätzliche Aromen den Gaumen. Frisch und weich mit einer zarten Lavendel-Rosmarin-Note. -
Dieser unaromatisierte Kräutertee ist ein Klassiker. Sehr bekömmlich, mit einer frischen Note der Pfefferminze und Melisse. -
Dieser unaromatisierte Kräutertee versprüht eine angenehme Frische durch Apfelminze und Eukalyptus. Durch die leichte Schärfe des Ingwers und den Zusatz von süßem Apfel wird dieser Tee perfekt abgerundet. -
Nicht auf Lager
Die kräftig roten Blütenkelche sind besonders in heißen Regionen als Haustee beliebt. Durch den hohen Anteil an Fruchtsäuren ergibt sich ein erfrischender Aufguss, der sowohl heiß als auch kalt getrunken werden kann. Außerdem wirken die Hibiskusblüten unterstützend bei Blutdruckbeschwerden (zu hoher Blutdruck). -
Dieser handgepflückte und an der Luft getrocknete Bergkräutertee schmeckt nicht nur gut, er ist auch gesund. Er wirkt u.a. entzündungshemmend und ist reich an ätherischen Ölen. Das süßliche Aroma dieses Tees entführt Sie in die Bergwelt Griechenlands. -
Eine Mischung aus vielfältigen Kräutern und Blüten. Unaromatisiert, aber trotzdem lieblich-frisch im Geschmack durch die marokkanische Minze. -
Ingwer zählt mit zu den bekanntesten Gewürzen. Den hocharomatisch süß-scharfen Geschmack kann man sehr gut pur oder auch mit Honig genießen. -
Aus der nördlichen Provinz Lao Cai stammender Grüntee mit einem fein gerollten tippigen Blatt und einer erfrischend herben Tasse. Das grobe grüne Blatt mit seinen Blattspitzen hat einen dunkelgelben Aufguss, der aromatisch und vollmundig ist. -
Aus Südkorea haben wir diesen ganz besonderen Grüntee. Charakteristisch ist das kleine, kompliziert gedrehte, olivgrüne Blatt, das nach traditioneller koreanischer Herstellung zuerst gedämpft und dann geröstet wird. Ein angenehm milder Grüntee mit duftig-frischem Aroma und zitronengelber Tasse. -
Nahezu 75% des in Ruanda angebauten Tees stammt aus Kleinbetrieben. Der Anteil an orthodoxem Tee beträgt hierbei nicht einmal 20%. Auf ca. 1800m ü.d.M. gedeiht somit diese Grünteerarität. Nach dem Aufguss entfaltet das unregelmäßige dunkelgrüne Blatt ein duftendes und leicht „spinatiges“ Aroma mit einem leuchtend limetten-farbigen Aufguss. -
Der Sunda Purwa wird ganzjährig geerntet und produziert. Von mittleren Blättern wird dieser Pekoe-Typ "gefertigt". Überzeugt auch nach mehreren Aufgüssen mit einem ausdrucksvollen Körper und kräftigem Aroma. -
Im 12. Jahrhundert brachte der Mönch Eisai Teesamen nach Japan, die in der Gegend um Uji gepflanzt wurden. Es gilt als die Geburtsstunde der japanischen Teekultur. Das Blatt ist dunkelgrün, fein und flach. Im Aufguss ist der Tee hocharomatisch. -
Die Herstellung des Fukamushicha unterschedet sich durch die dreimal längere Dänpfung ("Deep Steamed"), die die Blätter brüchiger werden lässt. Der dadurch höhere Broken-Anteil sorgt für einen leicht trüben Aufguss und intensiven Umami-Charakter, der in Japan ein Qualitätsmerkmal darstellt. Fukamushicha stammt aus Kirishima (Präfektur Kagoshima).
