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Der ursprüngliche Earl Grey-Tee wurde im 18. Jahrhundert nach Charles Grey, 2nd Earl of Grey (Adelstitel) benannt. Er bestand damalig ausschließlich aus edlen chinesischen Teesorten, die mit den feinsten Ölen, der zu den Zitruspflanzen zählenden „Bergamotte“-Frucht, versetzt wurden. Heute wird nicht nur für eingefleischte Earl Grey-Liebhaber diese koffeinfreie Variante angeboten. Die Geschmacksnuancen von feinem, mildem und süßlichem Rotbusch und frischem, charakteristischem Bergamotte-Aroma harmonieren wunderbar miteinander. Die Zitronenschalen erhöhen zusätzlich die Attraktivität. -
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Dieser Name ist Programm. Papaya, Korinthen, Ananas und Himbeeren geben diesem Rooibos seinen fruchtigen Geschmack. -
Hauptanbaugebiet ist Südafrika, dort ist er auch das Nationalgetränk. Der ginsterartige, 150 cm hoch werdende Strauch hat nadelähnliche Blätter. Er wird überwiegend mit der Sichel geerntet. Danach wird er zerkleinert und zerquetscht, was den Fermentationsprozess begünstigt. Zum Schluss wird er getrocknet. Wird auf die Fermentation verzichtet, entsteht der grüne Rooibos. Roiboos schmeckt weich und mild und ist ein hervorragendes Heiß-/Kaltgetränk. Da er kein Koffein enthält ist er auch für Kinder eine wohlschmeckende Alternative.