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Nicht auf LagerEin Assam CTC aus den besten Assam-Gärten Indiens - die Süße von Karamell mit einem Hauch von Salz. Tipp: Besonders gut mit Milch und Honig!
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Nicht auf LagerEin Rooibos mit dezenter Lemon-Note.
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Sencha zählt auf Grund seiner Konsumigkeit zu den populärsten Tees in Japan. Unser Sencha Asagiri stammt aus der Präfektur Kagoshima. Er zeichnet sich durch sein fein gerolltes Blatt und dunkelgrüne Farbe aus. Die gelb-grünliche Tasse besticht durch einen intensiven, frischen Duft und das typische Aroma.
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Nicht auf LagerDie Herstellung des Fukamushicha unterschedet sich durch die dreimal längere Dänpfung ("Deep Steamed"), die die Blätter brüchiger werden lässt. Der dadurch höhere Broken-Anteil sorgt für einen leicht trüben Aufguss und intensiven Umami-Charakter, der in Japan ein Qualitätsmerkmal darstellt. Fukamushicha stammt aus Kirishima (Präfektur Kagoshima).
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„Rukeri“ ist ein Teil des höchsten Garten Afrikas „Sorwathe“. Neben dem Klima ist auch der hohe Anteil an China-Pflanzen für seinen für Afrika-Tees untypischen und doch außergewöhnlichen Charakter verantwortlich. Das grobe Blatt ist gut verarbeitet und der Aufguss ist rötlich-braun und hat eine spritzig-frische Note.