Aus der nördlichen Provinz Lao Cai stammender Grüntee mit einem fein gerollten tippigen Blatt und einer erfrischend herben Tasse.
Das grobe grüne Blatt mit seinen Blattspitzen hat einen dunkelgelben Aufguss, der aromatisch und vollmundig ist.
Ein edler Silver Needle gepaart mit dem Pai Mu Tan und fein abgestimmt mit mildem China Sencha.
Veredelt wird diese Mischung durch leuchtende Kornblumenblüten und fruchtige Stücke von sonnengereifter Mango, verfeinert mit einem Hauch von Bergamotte-Aroma.
Der Pai Mu Tan, der im Frühjahr geerntet wird, wird nach dem Pflücken an der Sonne getrocknet und dann vorsichtig geröstet.
Blatt: sehr großes "buntes" Blatt mit silbrigen Tips
Aufguss: Hellbraune Tasse, weich-blumig im Geschmack
Im 12. Jahrhundert brachte der Mönch Eisai Teesamen nach Japan, die in der Gegend um Uji gepflanzt wurden.
Es gilt als die Geburtsstunde der japanischen Teekultur.
Das Blatt ist dunkelgrün, fein und flach. Im Aufguss ist der Tee hocharomatisch.
Die Kombination aus grünem Rooibos, feinem Matcha und der weichen Haselnussnote schafft ein cremiges, rundes Geschmackserlebnis, das im Gedächtnis bleibt.