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Die Herstellung des Fukamushicha unterschedet sich durch die dreimal längere Dänpfung ("Deep Steamed"), die die Blätter brüchiger werden lässt. Der dadurch höhere Broken-Anteil sorgt für einen leicht trüben Aufguss und intensiven Umami-Charakter, der in Japan ein Qualitätsmerkmal darstellt. Fukamushicha stammt aus Kirishima (Präfektur Kagoshima). -
Im 12. Jahrhundert brachte der Mönch Eisai Teesamen nach Japan, die in der Gegend um Uji gepflanzt wurden. Es gilt als die Geburtsstunde der japanischen Teekultur. Das Blatt ist dunkelgrün, fein und flach. Im Aufguss ist der Tee hocharomatisch. -
Der Sunda Purwa wird ganzjährig geerntet und produziert. Von mittleren Blättern wird dieser Pekoe-Typ "gefertigt". Überzeugt auch nach mehreren Aufgüssen mit einem ausdrucksvollen Körper und kräftigem Aroma. -
Nahezu 75% des in Ruanda angebauten Tees stammt aus Kleinbetrieben. Der Anteil an orthodoxem Tee beträgt hierbei nicht einmal 20%. Auf ca. 1800m ü.d.M. gedeiht somit diese Grünteerarität. Nach dem Aufguss entfaltet das unregelmäßige dunkelgrüne Blatt ein duftendes und leicht „spinatiges“ Aroma mit einem leuchtend limetten-farbigen Aufguss. -
Aus Südkorea haben wir diesen ganz besonderen Grüntee. Charakteristisch ist das kleine, kompliziert gedrehte, olivgrüne Blatt, das nach traditioneller koreanischer Herstellung zuerst gedämpft und dann geröstet wird. Ein angenehm milder Grüntee mit duftig-frischem Aroma und zitronengelber Tasse. -
Aus der nördlichen Provinz Lao Cai stammender Grüntee mit einem fein gerollten tippigen Blatt und einer erfrischend herben Tasse. Das grobe grüne Blatt mit seinen Blattspitzen hat einen dunkelgelben Aufguss, der aromatisch und vollmundig ist. -
Ingwer zählt mit zu den bekanntesten Gewürzen. Den hocharomatisch süß-scharfen Geschmack kann man sehr gut pur oder auch mit Honig genießen. -
Eine Mischung aus vielfältigen Kräutern und Blüten. Unaromatisiert, aber trotzdem lieblich-frisch im Geschmack durch die marokkanische Minze. -
Dieser handgepflückte und an der Luft getrocknete Bergkräutertee schmeckt nicht nur gut, er ist auch gesund. Er wirkt u.a. entzündungshemmend und ist reich an ätherischen Ölen. Das süßliche Aroma dieses Tees entführt Sie in die Bergwelt Griechenlands. -
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Die kräftig roten Blütenkelche sind besonders in heißen Regionen als Haustee beliebt. Durch den hohen Anteil an Fruchtsäuren ergibt sich ein erfrischender Aufguss, der sowohl heiß als auch kalt getrunken werden kann. Außerdem wirken die Hibiskusblüten unterstützend bei Blutdruckbeschwerden (zu hoher Blutdruck). -
Dieser unaromatisierte Kräutertee versprüht eine angenehme Frische durch Apfelminze und Eukalyptus. Durch die leichte Schärfe des Ingwers und den Zusatz von süßem Apfel wird dieser Tee perfekt abgerundet. -
Dieser unaromatisierte Kräutertee ist ein Klassiker. Sehr bekömmlich, mit einer frischen Note der Pfefferminze und Melisse. -
Dieser Kräutertee betört ganz ohne zusätzliche Aromen den Gaumen. Frisch und weich mit einer zarten Lavendel-Rosmarin-Note. -
Ein Entspannungstee, der wirkt und schmeckt. -
Die frische Ostseebrise eingefangen in einem wärmenden Kräutertee. Zarte Zitrusnoten durch Melisse und Myrte verbinden sich mit Pfefferminze zu einem wohltuenden Genuss. -
Die altbewährte Kräutermischung ist ideal, um den Tag harmonisch ausklingen zu lassen. -
Holen Sie sich die Aromen Frankreichs in Ihr Zuhause und genießen Sie die Komposition aus Fenchel und Lavendel mit einem Hauch Minze und Thymian. -
Dieses südamerikanische Getränk ist als Heil- und Genusstee bekannt. Das Aroma ist kräftig herb mit einer holzigen Note.