Im 12. Jahrhundert brachte der Mönch Eisai Teesamen nach Japan, die in der Gegend um Uji gepflanzt wurden.
Es gilt als die Geburtsstunde der japanischen Teekultur.
Das Blatt ist dunkelgrün, fein und flach. Im Aufguss ist der Tee hocharomatisch.
Der Pai Mu Tan, der im Frühjahr geerntet wird, wird nach dem Pflücken an der Sonne getrocknet und dann vorsichtig geröstet.
Blatt: sehr großes "buntes" Blatt mit silbrigen Tips
Aufguss: Hellbraune Tasse, weich-blumig im Geschmack
Eine besondere Spezialität aus Japan. Ein Sencha, dem gerösteter Vollkornpuffreis zugesetzt wird. Sehr interessante Optik und ein leicht süßlicher Geschmack.
Dieser unaromatisierte Kräutertee versprüht eine angenehme Frische durch Apfelminze und Eukalyptus. Durch die leichte Schärfe des Ingwers und den Zusatz von süßem Apfel wird dieser Tee perfekt abgerundet.
Kiwi - doppelt so reich an Vitamin C als Zitrusfrüchte - und Granatapfel ist eine Kombination, die Ihr Wohlbefinden steigert und geschmacklich unschlagbar ist.
Aus der nördlichen Provinz Lao Cai stammender Grüntee mit einem fein gerollten tippigen Blatt und einer erfrischend herben Tasse.
Das grobe grüne Blatt mit seinen Blattspitzen hat einen dunkelgelben Aufguss, der aromatisch und vollmundig ist.
Die großen, breiten Blätter werden über einer harzreichen Fichtenart „geräuchert“/getrocknet. Dadurch bekommt er seinen unverwechselbaren Geschmack. Ein angenehmer Rauchtee zu salzigen und stark gewürzten Gerichten.