-
Kukicha ist am hohen Stängelanteil erkennbar. Die Stängel, japanisch "kuki", machen den Aufguss leicht und weich. Er hat weniger Koffein als andere japanische Grüntees und ist für den Genuss am Nachmittag perfekt geeignet. -
Der Weiße Tee Mao Feng mit seinem angenehmen, aromatisch süßlichen Geschmack, kombiniert mit dem typischen Charakter des Milky Oolong (enthält Lactose) und verfeinert durch den Jasmin Jade Pearls verleiht diesem Tee seinen außergewöhlichen Geschmack. Ein Tee für Liebhaber aromatischer Grüntees und Weißer Tees aus China. -
Ein feiner Tee aus der ersten Pflückungsperiode. Angenehm spritzig mildes Aroma mit einer klaren goldfarbenen Tasse. -
Im 12. Jahrhundert brachte der Mönch Eisai Teesamen nach Japan, die in der Gegend um Uji gepflanzt wurden. Es gilt als die Geburtsstunde der japanischen Teekultur. Das Blatt ist dunkelgrün, fein und flach. Im Aufguss ist der Tee hocharomatisch. -
Ein grüner Tee aus einem erstklassigen Darjeeling-Garten. Mild und süß im Geschmack mit einer hellen Tassenfarbe. -
Der Houjicha ist in Japan ein beliebter Alltagstee, welcher auch weniger Koffein hat. Das Grünteeblatt wird nach der Produktion bei 350 °C geröstet und erhält dadurch seinen besonders nussig-rauchigen Charakter. Unbedingt auch als Kaltaufguss versuchen. -
Ein herausragender Grüntee mit langgestrecktem, gepresstem Blatt. Er besticht durch sein liebliches Aroma und kann mehrmals aufgegossen werden. -
Der Teegarten in der Nähe von Tezpur am Nordufer des Brahmaputra ist bekannt für seine hervorragende Qualität. Das sorgfältig gearbeitete, dunkle Blatt mit hellen Spitzen entfaltet in der Tasse sein volles Aroma. Die erste Frühjahrsernte ergibt einen leichteren, weniger malzigen Geschmack als spätere Assam-Tees. -
Als Tee-Aufguss ist die Brennnessel auf der ganzen Welt gleichermaßen beliebt. Nicht zuletzt durch die ihr nachgesagten wunderbaren Eigenschaften und dem typisch krautigen, leicht-säuerlichen Geschmack.