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Sencha zählt auf Grund seiner Konsumigkeit zu den populärsten Tees in Japan. Unser Sencha Asagiri stammt aus der Präfektur Kagoshima. Er zeichnet sich durch sein fein gerolltes Blatt und dunkelgrüne Farbe aus. Die gelb-grünliche Tasse besticht durch einen intensiven, frischen Duft und das typische Aroma. -
Die Herstellung des Fukamushicha unterschedet sich durch die dreimal längere Dänpfung ("Deep Steamed"), die die Blätter brüchiger werden lässt. Der dadurch höhere Broken-Anteil sorgt für einen leicht trüben Aufguss und intensiven Umami-Charakter, der in Japan ein Qualitätsmerkmal darstellt. Fukamushicha stammt aus Kirishima (Präfektur Kagoshima). -
Im 12. Jahrhundert brachte der Mönch Eisai Teesamen nach Japan, die in der Gegend um Uji gepflanzt wurden. Es gilt als die Geburtsstunde der japanischen Teekultur. Das Blatt ist dunkelgrün, fein und flach. Im Aufguss ist der Tee hocharomatisch. -
Hinter diesem schön klingenden Namen verbirgt sich eine Komposition aus hochwertigen japanischen Grüntees und einer lieblich fruchtigen Erdbeer Johannisbeer-Note. -
Der Sunda Purwa wird ganzjährig geerntet und produziert. Von mittleren Blättern wird dieser Pekoe-Typ "gefertigt". Überzeugt auch nach mehreren Aufgüssen mit einem ausdrucksvollen Körper und kräftigem Aroma. -
Eine natürlich aromatisierte Melange aus drei hochwertigen chinesischen Grüntees mit dem exotisch-fruchtigen Geschmack von Maracuja und Mango. -
Ein weiterer Tee in unserem Frühling-/ Sommersortiment. Seit Jahren ein Muss. -
Klingt nach Winter? Vielleicht, aber die Mandel Kokos Note ist auch für den Rest des Jahres ein Genuss. Cremig weich überzeugt die Mischung auf Basis vom chinesischen Sencha immer dann, wenn es mal nicht fruchtig sein soll. -
Rhabarber braucht Süße und erst durch die Karamellnote entfaltet sich bei dieser traumhaften Kombination das ganze Geschmackspotential.
