Ein ausgezeichneter handgerollter Schwarztee aus der südchinesischen Provinz Guangxi. Das leicht kugelige Blatt mit vielen goldgelben Tips und seinem milden, leicht würzigen Geschmack machen diesen Tee zu einer Rarität.
Die großen, breiten Blätter werden über einer harzreichen Fichtenart „geräuchert“/getrocknet. Dadurch bekommt er seinen unverwechselbaren Geschmack. Ein angenehmer Rauchtee zu salzigen und stark gewürzten Gerichten.
Der Teegarten wurde vor über 140 Jahren in der Region Dooars südöstlich von Darjeeling angelegt.
Ein Tee mit der feinen Würze eines Assams gepaart mit einer leicht süßlichen Aromatik von Darjeeling.
Auch mit Milch und/oder Honig ein Genuss.
Aromatische Hochland-Teemischung aus Ceylon- und Darjeelingtees mit "Afternoon-Flair". Traditionell werden zum "Five o'clock Tea" z. B. Scones mit Clotted Cream und Sandwiches serviert.
Diese mittelkräftige Broken-/Blattmischung ist elegant aromatisch-blumig und hat einen mittleren Anteil an Tips.