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Nahezu 75% des in Ruanda angebauten Tees stammt aus Kleinbetrieben. Der Anteil an orthodoxem Tee beträgt hierbei nicht einmal 20%. Auf ca. 1800m ü.d.M. gedeiht somit diese Grünteerarität. Nach dem Aufguss entfaltet das unregelmäßige dunkelgrüne Blatt ein duftendes und leicht „spinatiges“ Aroma mit einem leuchtend limetten-farbigen Aufguss. -
Optisch eher zurückhaltend überzeugt dieser Grüntee mit seinem fruchtigen Aroma nach süßer Mango und sommerlichen Heidelbeeren. -
Die Herstellung des Fukamushicha unterschedet sich durch die dreimal längere Dänpfung ("Deep Steamed"), die die Blätter brüchiger werden lässt. Der dadurch höhere Broken-Anteil sorgt für einen leicht trüben Aufguss und intensiven Umami-Charakter, der in Japan ein Qualitätsmerkmal darstellt. Fukamushicha stammt aus Kirishima (Präfektur Kagoshima). -
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Karibik Kiss - süß, exotisch und voller Sonne. Ein Oolong-Tee, der die Seele streichelt und das Fernweh weckt. -
Fruchtig-frisch wie eine Johannisbeer-Schorle und doch so leicht und wohltuend wie ein guter Kräutertee. -
Rhabarber braucht Süße und erst durch die Karamellnote entfaltet sich bei dieser traumhaften Kombination das ganze Geschmackspotential. -
Maharani Hills produziert auf über 2.000 Meter eine herausragende Qualität mit grünlich-tippigem Blatt. Der Tee zählt seit Jahren zur Spitzenqualität. Ein süßlich-florales Aroma, dezent fruchtig und mit ausgewogener Adstringenz.- Blatt: Schön gearbeitetes, grünliches Blatt, viele Tips
- Tasse: Goldene Tasse, intensiv blumig-frisch
