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Gyokuro ist mit Abstand die beste Teesorte Japans. Manch Teekenner spricht sogar vom besten Grüntee der Welt. Er wird mit Sorgfalt kultiviert. Vor der Ernte wird die Teepflanze mehrere Wochen mit Schilfmatten abgedeckt. Dieser Arbeitsaufwand bezweckt, dass ein Großteil der Sonnenstrahlen abgehalten werden und der Tee seinen typischen süßlichen Umamigeschmack bekommt. Der Gyokuro zeichnet sich außerdem noch durch seine dunkelgrünen, nadelförmigen Teeblätter aus.
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Nicht auf LagerDieser Tee ist frisch-beerig mit einer leichten Säure. Intensiv im Geschmack und dunkelrot im Aufguss.
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Nicht auf LagerEin Schwarztee mit dem kräftigen und fruchtigen Geschmack wilder Kirschen.