Ein Broken-Tee, hergestellt im CTC-Verfahren (Crushing Tearing Curling / Zerbrechen Zerreißen Rollen) mit einem frischen Aroma und malzigen Geschmack. Kandis und Sahne erhöhen den Genuss.
Aus Südkorea haben wir diesen ganz besonderen Grüntee. Charakteristisch ist das kleine, kompliziert gedrehte, olivgrüne Blatt, das nach traditioneller koreanischer Herstellung zuerst gedämpft und dann geröstet wird. Ein angenehm milder Grüntee mit duftig-frischem Aroma und zitronengelber Tasse.
Die großen, breiten Blätter werden über einer harzreichen Fichtenart „geräuchert“/getrocknet. Dadurch bekommt er seinen unverwechselbaren Geschmack. Ein angenehmer Rauchtee zu salzigen und stark gewürzten Gerichten.
Ein sehr beliebter Golden Tip-Tee aus dem Hochland. Yunnan bedeutet übersetzt "Südlich der Wolken".
Dieser Tee hat ein grobes, schwarz-braunes Blatt. Der Aufguss ist dunkelbraun, würzig-aromatisch und vollmundig im Geschmack.
Die Basis stammt aus den sonnenverwöhnten Höhenlagen Yunnans, was dem Tee deutlich mehr Würze verleiht.
Die Jasminblüten geben dem Tee eine angenehme blumig-süßliche Note.
Ein absoluter Qualitäts-Assam mit fleischigem Blatt und einem hohen Anteil an Goldspitzen. Dieser Tee hat wenig Gerbsäure und einen hocharomatischen, leicht würzigen Geschmack mit einer kupferroten, klaren Tasse.