Haben Sie Ihren Lieblingstee bei uns entdeckt?
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Der Teegarten in der Nähe von Tezpur am Nordufer des Brahmaputra ist bekannt für seine hervorragende Qualität. Das sorgfältig gearbeitete, dunkle Blatt mit hellen Spitzen entfaltet in der Tasse sein volles Aroma. Die erste Frühjahrsernte ergibt einen leichteren, weniger malzigen Geschmack als spätere Assam-Tees.
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Der Teegarten Samabeong, einer der abgelegensten in Darjeeling, liegt auf einer Höhe von 2.000 Metern im Neora-Tal-Nationalpark. Das feuchte Mikroklima in dieser Region begünstigt die Entwicklung eines leichten blumigen First-Flush-Tees. Nice to know, der Teegarten wird ausschließlich von Frauen gepflegt und bewirtschaftet.
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Eine vorzügliche Oolong-Spezialität aus dem Süden Taiwans mit gleichmäßig gerolltem Blatt, das nur einen Hauch von Fermentation aufweist. Geradezu sensationell ist der Aufguss: Leuchtend gelb, mit einem intensiv blumigen Aroma und einem mild-süßlichen, jasminartigen Geschmack. Ein absoluter Spitzentee!
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Sencha zählt auf Grund seiner Konsumigkeit zu den populärsten Tees in Japan. Unser Sencha Asagiri stammt aus der Präfektur Kagoshima. Er zeichnet sich durch sein fein gerolltes Blatt und dunkelgrüne Farbe aus. Die gelb-grünliche Tasse besticht durch einen intensiven, frischen Duft und das typische Aroma.
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Nicht auf LagerLange waren wir auf der Suche nach einem Grüntee mit Sanddorn. Und das Warten hat sich gelohnt.