2,65 € – 41,70 €
10,60 € – 8,34 € / 100 g
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Der Houjicha ist in Japan ein beliebter Alltagstee, welcher auch weniger Koffein hat.
Das Grünteeblatt wird nach der Produktion bei 350 °C geröstet und erhält dadurch seinen besonders nussig-rauchigen Charakter.
Unbedingt auch als Kaltaufguss versuchen.
Zubereitung 1. Aufguss: 1-2 gestrichene TL/Tasse mit 80 °C heißem Wasser übergießen und 30 Sekunden ziehen lassen.
Zubereitung 2. Aufguss: Den Tee mit 100 °C übergießen und sofort abseihen.
