Haben Sie Ihren Lieblingstee bei uns entdeckt?
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Nicht auf LagerDer Teegarten in der Nähe von Tezpur am Nordufer des Brahmaputra ist bekannt für seine hervorragende Qualität. Das sorgfältig gerollte, dunkle Blatt mit hellen Spitzen entfaltet in der Tasse sein volles Aroma. Die erste Frühjahrsernte ergibt einen leichteren, weniger malzigen Geschmack als spätere Assam-Tees.
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Eine vorzügliche Oolong-Spezialität aus dem Süden Taiwans mit gleichmäßig gerolltem Blatt, das nur einen Hauch von Fermentation aufweist. Geradezu sensationell ist der Aufguss: Leuchtend gelb, mit einem intensiv blumigen Aroma und einem mild-süßlichen, jasminartigen Geschmack. Ein absoluter Spitzentee!
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Nicht auf LagerDer Houjicha ist in Japan ein beliebter Alltagstee, welcher auch weniger Koffein hat. Das Grünteeblatt wird nach der Produktion bei 350 °C geröstet und erhält dadurch seinen besonders nussig-rauchigen Charakter. Unbedingt auch als Kaltaufguss versuchen.