Haben Sie Ihren Lieblingstee bei uns entdeckt?
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Erlesene Assam-Tees mit auffälligem Nadelblatt und vielen goldbraunen Blattspitzen bilden die Grundlage dieser klassisch ostfriesischen Spezialität. Sie ist von mittelkräftigem, aromatischem Charakter, ohne zu bittern und entfaltet beim Aufguss durch den Anteil echter Bourbon-Vanillestückchen eine verführerisch leckere und süßliche Note. Wir empfehlen die Zugabe von Kandis und Milch oder Sahne, wodurch der gehaltvolle Geschmack verstärkt wird. -
Der Teegarten in der Nähe von Tezpur am Nordufer des Brahmaputra ist bekannt für seine hervorragende Qualität. Das sorgfältig gearbeitete, dunkle Blatt mit hellen Spitzen entfaltet in der Tasse sein volles Aroma. Die erste Frühjahrsernte ergibt einen leichteren, weniger malzigen Geschmack als spätere Assam-Tees. -
Der Teegarten Samabeong, einer der abgelegensten in Darjeeling, liegt auf einer Höhe von 2.000 Metern im Neora-Tal-Nationalpark. Das feuchte Mikroklima in dieser Region begünstigt die Entwicklung eines leichten blumigen First-Flush-Tees. Nice to know, der Teegarten wird ausschließlich von Frauen gepflegt und bewirtschaftet. -
Eine vorzügliche Oolong-Spezialität aus dem Süden Taiwans mit gleichmäßig gerolltem Blatt, das nur einen Hauch von Fermentation aufweist. Geradezu sensationell ist der Aufguss: Leuchtend gelb, mit einem intensiv blumigen Aroma und einem mild-süßlichen, jasminartigen Geschmack. Ein absoluter Spitzentee! -
Kukicha ist am hohen Stängelanteil erkennbar. Die Stängel, japanisch "kuki", machen den Aufguss leicht und weich. Er hat weniger Koffein als andere japanische Grüntees und ist für den Genuss am Nachmittag perfekt geeignet. -
Der Houjicha ist in Japan ein beliebter Alltagstee, welcher auch weniger Koffein hat. Das Grünteeblatt wird nach der Produktion bei 350 °C geröstet und erhält dadurch seinen besonders nussig-rauchigen Charakter. Unbedingt auch als Kaltaufguss versuchen. -
Permanentfilter für Teeglas, Becher oder Kanne für bis zu 2,2 l (11 Tassen) Ø 70-100 mm -
Ein grüner Tee aus einem erstklassigen Darjeeling-Garten. Mild und süß im Geschmack mit einer hellen Tassenfarbe.
