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Als Tee-Aufguss ist die Brennnessel auf der ganzen Welt gleichermaßen beliebt. Nicht zuletzt durch die ihr nachgesagten wunderbaren Eigenschaften und dem typisch krautigen, leicht-säuerlichen Geschmack. -
Dieser Kräutertee betört ganz ohne zusätzliche Aromen den Gaumen. Frisch und weich mit einer zarten Lavendel-Rosmarin-Note. -
Aus dem Kandy-Distrikt kommt diese Top-Spezialität. Hocharomatischer Geschmack mit einem kupferfarbenen Aufguss. -
Die Komposition sorgfältig ausgesuchter basischer Kräuter sorgt für Wohlbefinden und unbekümmerten Teegenuss. -
Aromatische Hochland-Teemischung aus Ceylon- und Darjeelingtees mit "Afternoon-Flair". Traditionell werden zum "Five o'clock Tea" z. B. Scones mit Clotted Cream und Sandwiches serviert. Diese mittelkräftige Broken-/Blattmischung ist elegant aromatisch-blumig und hat einen mittleren Anteil an Tips. -
Die altbewährte Kräutermischung ist ideal, um den Tag harmonisch ausklingen zu lassen. -
Nahezu 75% des in Ruanda angebauten Tees stammt aus Kleinbetrieben. Der Anteil an orthodoxem Tee beträgt hierbei nicht einmal 20%. Auf ca. 1800m ü.d.M. gedeiht somit diese Grünteerarität. Nach dem Aufguss entfaltet das unregelmäßige dunkelgrüne Blatt ein duftendes und leicht „spinatiges“ Aroma mit einem leuchtend limetten-farbigen Aufguss. -
Die Herstellung des Fukamushicha unterschedet sich durch die dreimal längere Dänpfung ("Deep Steamed"), die die Blätter brüchiger werden lässt. Der dadurch höhere Broken-Anteil sorgt für einen leicht trüben Aufguss und intensiven Umami-Charakter, der in Japan ein Qualitätsmerkmal darstellt. Fukamushicha stammt aus Kirishima (Präfektur Kagoshima). -
Maharani Hills produziert auf über 2.000 Meter eine herausragende Qualität mit grünlich-tippigem Blatt. Der Tee zählt seit Jahren zur Spitzenqualität. Ein süßlich-florales Aroma, dezent fruchtig und mit ausgewogener Adstringenz.- Blatt: Schön gearbeitetes, grünliches Blatt, viele Tips
- Tasse: Goldene Tasse, intensiv blumig-frisch