-
Die Komposition sorgfältig ausgesuchter basischer Kräuter sorgt für Wohlbefinden und unbekümmerten Teegenuss. -
Als Tee-Aufguss ist die Brennnessel auf der ganzen Welt gleichermaßen beliebt. Nicht zuletzt durch die ihr nachgesagten wunderbaren Eigenschaften und dem typisch krautigen, leicht-säuerlichen Geschmack. -
Ein ausdrucksstarker Oolong mit vollmundigem Geschmack. -
Eine vorzügliche Oolong-Spezialität aus dem Süden Taiwans mit gleichmäßig gerolltem Blatt, das nur einen Hauch von Fermentation aufweist. Geradezu sensationell ist der Aufguss: Leuchtend gelb, mit einem intensiv blumigen Aroma und einem mild-süßlichen, jasminartigen Geschmack. Ein absoluter Spitzentee! -
Der vollfruchtig-beerige Geschmack der luftgetrockneten Holunderbeeren und Brombeeren überzeugt in dieser Melange auch ohne zusätzliche Aromatisierung und ist besonders gut für Teeschorle geeignet. -
Der Klassiker unter den Gewürztees. Auch wenn die Zubereitung etwas dauert, das Ergebnis lohnt sich. -
Eine sehr gute Qualität. Frisch blumig im Geschmack. -
Diese Spezialität, auch Phoenix Dragon Pearls genannt, stammt aus dem Anbaugebiet Fujian. Die Blätter werden mit den frischen Jasminblüten vermischt und zu Kugeln gerollt. Anschließend werden die Jasminblüten wieder entfernt. Dieser Prozess wird mehrfach wiederholt. Auf diese Weise nimmt der Tee den Duft und Geschmack der Jasminblüten an. Ein bezaubernder Tee. Eine extravagante Rarität mit einem traumhaft lieblichen Charakter. -
Ein herausragender Grüntee mit langgestrecktem, gepresstem Blatt. Er besticht durch sein liebliches Aroma und kann mehrmals aufgegossen werden. -
Ein hervorragender Tee mit grünem Blatt und aromatischem, süßlichem Geschmack. Auch für Grüntee-Einsteiger ein idealer Tee. -
Ein besonders edler Gunpowder mit einem schönen gleichmäßigen Blatt und feinherber Note. -
Ein guter Tee für Einsteiger mit weich-süßlichem Geschmack. Findet oft Erwähnung in der japanischen Ernährungslehre. -
Eine besondere Spezialität aus Japan. Ein Sencha, dem gerösteter Vollkornpuffreis zugesetzt wird. Sehr interessante Optik und ein leicht süßlicher Geschmack. -
Gyokuro ist mit Abstand die beste Teesorte Japans. Manch Teekenner spricht sogar vom besten Grüntee der Welt. Er wird mit Sorgfalt kultiviert. Vor der Ernte wird die Teepflanze mehrere Wochen mit Schilfmatten abgedeckt. Dieser Arbeitsaufwand bezweckt, dass ein Großteil der Sonnenstrahlen abgehalten werden und der Tee seinen typischen süßlichen Umamigeschmack bekommt. Der Gyokuro zeichnet sich außerdem noch durch seine dunkelgrünen, nadelförmigen Teeblätter aus. -
Der Houjicha ist in Japan ein beliebter Alltagstee, welcher auch weniger Koffein hat. Das Grünteeblatt wird nach der Produktion bei 350 °C geröstet und erhält dadurch seinen besonders nussig-rauchigen Charakter. Unbedingt auch als Kaltaufguss versuchen. -
Kukicha ist am hohen Stängelanteil erkennbar. Die Stängel, japanisch "kuki", machen den Aufguss leicht und weich. Er hat weniger Koffein als andere japanische Grüntees und ist für den Genuss am Nachmittag perfekt geeignet. -
Ein grüner Tee mit feinem Blatt, heller Tasse, angenehm feinherbem Geschmack. Typisch für die erste Ernte. -
Sencha zählt auf Grund seiner Konsumigkeit zu den populärsten Tees in Japan. Unser Sencha Asagiri stammt aus der Präfektur Kagoshima. Er zeichnet sich durch sein fein gerolltes Blatt und dunkelgrüne Farbe aus. Die gelb-grünliche Tasse besticht durch einen intensiven, frischen Duft und das typische Aroma.