Dieser unaromatisierte Kräutertee versprüht eine angenehme Frische durch Apfelminze und Eukalyptus. Durch die leichte Schärfe des Ingwers und den Zusatz von süßem Apfel wird dieser Tee perfekt abgerundet.
Im 12. Jahrhundert brachte der Mönch Eisai Teesamen nach Japan, die in der Gegend um Uji gepflanzt wurden.
Es gilt als die Geburtsstunde der japanischen Teekultur.
Das Blatt ist dunkelgrün, fein und flach. Im Aufguss ist der Tee hocharomatisch.