Ein absoluter Oolong-Klassiker aus der chinesischen Schule. Im Gegensatz zu vielen weißen oder grünen chinesischen Tees, deren Produktionshöhepunkt im Frühjahr liegt, werden beim Ti Kuan Yin Oolong Qualitäten aus dem Herbst bevorzugt. Diese Tees überzeugen durch ihre Reife und ihren hocharomatischen, vollen Körper, stammen aus der Provinz Fujian und werden Anfang Oktober geerntet und produziert.
Beschreibung
Zubereitung: 1Tl/Tasse mit 80 °C heißem Wasser übergießen und 1-3 Minuten ziehen lassen.
