Dieser Tee wird handgerollt. Dem Namen verdankt er der feinen Milchnote. Nach dem Welken werden die olivgrünen Blätter kurz mit Milchwasserdampf erhitzt.
Beschreibung
Zubereitung: 1Tl/Tasse mit 80 °C heißem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.
