Die großen, breiten Blätter werden über einer harzreichen Fichtenart „geräuchert“/getrocknet. Dadurch bekommt er seinen unverwechselbaren Geschmack. Ein angenehmer Rauchtee zu salzigen und stark gewürzten Gerichten.
Ein Broken-Tee, hergestellt im CTC-Verfahren (Crushing Tearing Curling / Zerbrechen Zerreißen Rollen) mit einem frischen Aroma und malzigen Geschmack. Kandis und Sahne erhöhen den Genuss.
Ein sehr beliebter Golden Tip-Tee aus dem Hochland. Yunnan bedeutet übersetzt "Südlich der Wolken".
Dieser Tee hat ein grobes, schwarz-braunes Blatt. Der Aufguss ist dunkelbraun, würzig-aromatisch und vollmundig im Geschmack.