Der Pai Mu Tan, der im Frühjahr geerntet wird, wird nach dem Pflücken an der Sonne getrocknet und dann vorsichtig geröstet.
Blatt: sehr großes „buntes“ Blatt mit silbrigen Tips
Aufguss: Hellbraune Tasse, weich-blumig im Geschmack
1,80 € – 13,35 €
7,20 € – 5,34 € / 100 g
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Der Pai Mu Tan, der im Frühjahr geerntet wird, wird nach dem Pflücken an der Sonne getrocknet und dann vorsichtig geröstet.
Blatt: sehr großes „buntes“ Blatt mit silbrigen Tips
Aufguss: Hellbraune Tasse, weich-blumig im Geschmack
Zubereitung: 2 TL/Tasse mit 70 °C heißem Wasser übergießen und 2-3 Minuten ziehen lassen.