Ein Mao Feng der Extraklasse. Die Blätter sind lang, gedreht und mit sehr vielen weißen Tips versehen. Der Geschmack ist leicht adstringierend, dennoch mild und blumig. Aus dem Südosten Chinas stammend, aus der Provinz Fujian, wird dieser Tee von April bis Juni geerntet.
Beschreibung
Zubereitung: 1 TL/Tasse mit 75-80 °C heißem Wasser übergießen und 2-3 Minuten ziehen lassen.