Matetee sind die getrockneten und zerschnittenen Blätter einer Stechpalmenart. Dieser Tee hat ein erdiges süß-herbes Aroma und wirkt sehr anregend. Traditionell trinkt man Mate aus einem ausgehöhlten Flaschenkürbis (Calebasse).
Beschreibung
Zubereitung: 1 TL/Tasse mit 100 °C heißem Wasser übergießen und 6-8 Minuten ziehen lassen.
