Haben Sie Ihren Lieblingstee bei uns entdeckt?
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Matetee sind die getrockneten und zerschnittenen Blätter einer Stechpalmenart. Dieser Tee hat ein erdiges süß-herbes Aroma und wirkt sehr anregend. Traditionell trinkt man Mate aus einem ausgehöhlten Flaschenkürbis (Calebasse). -
Hauptanbaugebiet ist Südafrika, dort ist er auch das Nationalgetränk. Der ginsterartige, 150 cm hoch werdende Strauch hat nadelähnliche Blätter. Er wird überwiegend mit der Sichel geerntet. Danach wird er zerkleinert und zerquetscht, was den Fermentationsprozess begünstigt. Zum Schluss wird er getrocknet. Wird auf die Fermentation verzichtet, entsteht der grüne Rooibos. Roiboos schmeckt weich und mild und ist ein hervorragendes Heiß-/Kaltgetränk. Da er kein Koffein enthält ist er auch für Kinder eine wohlschmeckende Alternative. -
Die kräftig roten Blütenkelche sind besonders in heißen Regionen als Haustee beliebt. Durch den hohen Anteil an Fruchtsäuren ergibt sich ein erfrischender Aufguss, der sowohl heiß als auch kalt getrunken werden kann. Außerdem wirken die Hibiskusblüten unterstützend bei Blutdruckbeschwerden (zu hoher Blutdruck). -
Dieser unaromatisierte Kräutertee ist ein Klassiker. Sehr bekömmlich, mit einer frischen Note der Pfefferminze und Melisse. -
Eine sehr ergiebige Blattmischung mit ausgewogenem und harmonisch würzigem Aroma. -
Im gleichnamigen Distrikt zu Deutsch „über den Wolken“ wächst dieser hocharomatische, milde Tee. -
Eine Blattteemischung mit besonders mild-weichem Geschmack. -
Ein besonders edler Gunpowder mit einem schönen gleichmäßigen Blatt und feinherber Note. -
Die großen, breiten Blätter werden über einer harzreichen Fichtenart „geräuchert“/getrocknet. Dadurch bekommt er seinen unverwechselbaren Geschmack. Ein angenehmer Rauchtee zu salzigen und stark gewürzten Gerichten.